Refogue a carne no óleo até dourar.
Acrescente o sal.
Reserve.
Doure o alho e a cebola no óleo.
Junte os tomates e deixe até desmancharem.
Acrescente 2 xícaras (chá) de água e deixe por alguns minutos.
Junte o molho de tomate e deixe até ferver bem.
Junte o sal e reserve.
Leve ao fogo baixo, o açúcar mascavo até derreter.
Acrescente um pouco do molho de tomate reservado, o molho inglês, o catchup, a mostarda, o mel, a carne e deixe por 3 minutos.
Junte o molho de tomate restante e deixe até ferver.
Reserve.
Montagem
Numa forma retangular grande e alta n graus 4 (30 x 43cm) espalhe o molho no fundo.
Cubra com as folhas de Lasanha Adria e com o molho.
Faça camadas de lasanha, molho, carne, terminando com lasanha, molho e queijo parmesão.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) preaquecido, por cerca de 45 minutos.
Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar.
Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir.