Cozinhe e acomode em uma travessa refratária
Passe a linguiça pelo processador e acomode sobre o talharim já cozido
Coloque este molho por cima da lingüiça e polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado.
Creme de cenouras
Faça um purê e acomode por cima da segunda camada e cubra com o molho restante.
Polvilhe o queijo e leve ao forno quente para gratinar.
Sirva com saladas de folhas