-coloque o óleo para aquecer sem deixar fumegar.
-coloque os cubos de carne em uma travessa que irá para a mesa, e salpique
pimenta em grãos moída na hora.
-misture a cebolinha no requeijão e reserve.
-misture o queijo ralado na maionese e reserve.
-tempere os tomates picados bem miudinho, a seu gosto (sal, azeite, orégano ou
qualquer erva)
-na hora de servir, coloque na mesa um potinho com os pepininhos inteiros: um
potinho com a cebolinha em conserva, um potinho com os tomates, um potinho com a
mistura de maionese e queijo, um potinho com a mistura de requeijão e cebolinha
e um potinho de compota de manga.
-cada pessoa deverá fritar sua porção de carne e escolher os acompanhamentos de
sua preferência.