Em uma panela, refogue o alho-poró na manteiga até murchar. Junte o cogumelo
refogue por mais alguns minutos. Acrescente o creme de leite e mexa bem. Tempere
com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos e reserve.
Cozinhe o penne com água e sal e um fio de azeite. Retire quando estiver al
dente. Sirva o penne com o molho de alho-poró e cogumelos e o queijo ralado.
Para 4 pessoas