Refogue na manteiga, a cebola, os pimentões e os tomates, tampe a panela e deixe
cozinhar em fogo baixo. Bata esse refogado no liqüidificador com os demais
ingredientes. Despeje em um refratário untado e asse em forno médio por 15
minutos. Deixe esfriar e use em sanduíches, canapés ou torradinhas.