-Em uma tigela coloque a ricota, a farinha, a manteiga, os ovos e o sal.
-Misture até obter uma massa homogênea.
-Pegue a massa embale e leve à geladeira até crescer, por 30 minutos.
-Enquanto isso, prepare o recheio.
-Bata os ingredientes do recheio todos no liqüidificador, pegue e leve ao fogo
até formar um creme.
-Espere esfriar, abra a massa com rolo e corte em pequenos círculos.
-Recheie com o creme, coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido.
Deixe 30 minutos.