-Coloque numa batedeira ou numa vasilha, 50 gramas de farinha de trigo, o
fermento e um pouquinho de água.
-Faça uma esponja e deixe descansar por uns 15 minutos.
-Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
-Após a massa pronta, faça os modelos em bolinhas de + ou -70 gramas cada uma.
-Coloque em assadeira ou em cima da mesa e cubra-as com um pano por uns 15 minutos.
-Após este descanso, pegue um rolo, estique a massa numa largura de 8 cm, torne
a colocar na assadeiras ou em cima da mesa, deixe descansar por mais uns 30 à 40
minutos e depois leve para assar em forno pré aquecido.
Temperatura do forno: bem quente
Duração: 1 à 2 minutos