Deixe crescer por 15 minutos, misture e ponha:
1 colher de sopa(rasa) de sal, 1/2 copo(pequeno) de óleo e vá
acrescentando farinha de trigo aos poucos até formar uma massa que
dê para modelar. Não deixe ficar muito dura, pode até ligar um pouco nas mãos.
Modele os pães com as mãos untadas, ponha em assadeira untada e polvilhada e
deixe crescer por cerca de 1 hora. Asse em forno quente. Quando retirar do
forno, pincele com manteiga ou margarina. Se preferir variar o pão com milho,
diminua a quantidade da farinha de trigo e acrescente 1 xícara de farinha de
milho.