Deixar o camarão de molho até sair todo o sal. Refogar com todos os temperos
(alho, cebola, salsa ou coentro cebolinha,, pimenta, molho de tomate e juntar o
camarão . Deixar cozinhar um pouco e passar tudo no liqüidificador . Voltar ao
fogo e engrossar com uma colher rasa de maizena. Fica um creme mais ralo.
Montar, borrifando o pão com água de vinagre, fazendo uma camada de maionese e
outra de camarão. Cobrir com uma camada de maionese.