Coloque a água e o leite numa panela e leve ao fogo até ferver, desligue retire
do fogo e coloque a margarina. Em outro recipiente desmanche o fermento com
açúcar misture no leite já morno. Bata os ovos levemente e junte ao leite, vá
colocando a farinha de trigo até desgrudar da mão. Deixe a massa descansar de 15
à 20 minutos, depois abrir a massa e montar encima de um pirex redondo untado e
polvilhado com farinha de trigo. Pincele com ovo e leve para assar decore a gosto
sugestão
Recheio de chocolate com nozes da Isamara (veja a receita aqui no Le Chef)