-Retire os grãos da espiga de milho e bata no liqüidificador.
-Retire e coloque numa tigela e coloque os ovos, o queijo ralado, a manteiga, o
cheiro verde e o sal.
-Reserve.
-Frite o alho no óleo e adicione na pamonha.
-Coloque em uma assadeira untada e polvilhada e depois polvilhe com a mussarela
ralada e leve ao forno de 30 a 40 minutos.