Refogue a carne ao seu gosto, deixando-a bem sequinha. Separadamente, frite a cebola e o alho no óleo e adicione as azeitonas, a seleta de legumes, os pimentões, a polpa de tomate e a farinha. Refogue bem, despeje sobre um pirex e coloque a cobertura.
CObertura:
Misture todos ingredientes, cubra a carne e leve ao forno para dourar.