Misturar a carne com o ovo e a sopa de cebola.
Dividir em duas partes. Abrir a primeira metade em cima de um pano de prato molhado como se fosse um hamburguer gigante.
Espalhar uma colher de maionese e colocar por cima fatias de queijo e de presunto. Espalhar por cima pedaços de tomate e de pimentão.
Fechar cuidadosamente, como um rocambole, apertando bem as bordas. Cobrir com maionese.
Repetir o procedimento com a outra metade da carne.
Levar ao forno em assadeira untada com maionese por aproximadamente 1 hora.