Massa:
1. Com os ingredientes acima fazer uma massa bem lisa e enxuta.
2. Deixar descansar por 30 minutos e reservar.
Recheio:
1. Adicionar o reforço na massa e misturar durante 10 minutos em 2o.velocidade e cilindrar a massa.
2. Tirar fita, para o corte dos pães, deixar os pães crescerem bem e depois levá-los ao forno a 200oC.