Suflê De Legumes Do Nonno – Le Chef – Cozinha Elegante

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Suflê De Legumes Do Nonno

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Ingredientes

1/2 kg de batatas cozidas e picadas
1/2 palmito cozido e picado
200g de ervilhas cozidas
50g de azeitonas
1/2 litro de leite
2 colheres (sobremesa) de maizena
1 colher (chá ) de manteiga
5 tomates sem pele picados
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
cheiro verde picado
3 ovos
1 pitada de sal
azeite.

Etapas

Passo 1
Refogue a cebola e o alho no azeite, Junte os tomates, o cheiro verde e as azeitonas. Depois o palmito, as batatas e as ervilhas, mexendo sempre.

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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