Cortar a massa em pedaços de 12 cm. de largura por 12 cm. de comprimento. Sobre cada pedaço de massa, coloque 1 1/4 colher de sopa de recheio. Enrole e coloque num refratário untado com azeite. Coloque o molho por cima e polvilhe com queijo ralado . Leve ao forno quente.
Dicas
O recheio pode ser de ricota com espinafre , presunto e queijo , creme de frango ou ricota com presunto.