Salada Deliciosa Com Manga – Le Chef – Cozinha Elegante

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Salada Deliciosa Com Manga

Nada mais refrescante que uma boa salada. E esta aqui, é só misturar tudo.

Ingredientes

3 mangas (hadem) cortadas em cubos
1 kg de cenoura cortada em cubo e cozidas no vapor
2 maçãs cortadas em cubos
1 kg de batata inglesa cortada em cubo e cozida no vapor
1 abacaxi em compota cortado em cubos
1/2 pimentão vermelho cortado em cubo
500 g de peito de peru defumado cortado em cubo
200 g de queijo coalho cortado em cubo
100 g de uvas passas sem semente
1 alface americana para decorar

Etapas

Passo 1
Misture tudo e sirva com o molho que preferir (veja aqui algumas sugestões do Le Chef)

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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