Amasse com um garfo o gorgonzolae misture com as nozesjá picadas.
DICA: Derreta o gorgonzola numa frigideira em fogo bem baixo e depois misture as nozes picadas.
Corte a massa de pastel em tiras de 10 cm de largura, espalhe o recheio e enrole (como um canudinho).
Molhe a massa para que cole bem uma na outra, você deve deixar 0,5 cm da ponta da massa sobre ela mesma ao enrolar, para evitar que se abra enquanto assa.
Leve ao forno em temperatura máxima até dourar ou frite em óleo bem quente.
Se você optar por assar pincele margarina dos dois lados para ajudar a dourar.
Sirva quente e acompanhado da geleia de damasco.
Receita do jantaresadois.com.br