Em uma tigela tempere a carne com sal e limão, deixe neste tempero por 20 minutos
Em uma panela coloque a manteiga, alho e junte a carne moída
Refogar bem
Adicione caldo de carne, e tomates, mexer bem
Quando a carne estiver bem solta da panela retire
Coloque em um refratário
Coloque por cima a salsinha picadinha
Sirva