Deixe de molho o feijão de 1 dia para o outro
Cozinhe o feijão na panela de pressão como de costume apenas com a carne
Após o cozimento, tempere o feijão com sal, alho, cebola, cominho e o óleo
Cozinhe por 10 minutos
Após o cozimento, acrescente os legumes em pedaços (apenas a cenoura em rodelas)
Deixe cozinhar até os legumes estarem macios
Quando estiver pronto, salpique 1 a 2 ramos de coentro picado
Sirva em seguida