Numa tigela juntar a farinha, o sal e as especiarias.
Abrir uma cova no meio e adicionar o buttermilk.
Mexer muito bem com uma vara de arames.
Juntar os coentros e o cebolinho picado.
Adicionar por fim as cebolas em rodelas finas.
Aquecer o óleo e verter porções com uma colher de sopa.
Virar com um garfo, retirar, escorrer e degustar. Receita publicada no Blog
DO PALATO PARA A ALMA
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