Em uma panela grande, leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo às vezes, por 20 minutos ou até os vegetais ficarem macios. 
Deixe esfriar, transfira para o liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.Leve à geladeira por no mínimo uma hora.
 Distribua em bowls, decore com ciboulettes e ovas de salmão e sirva.
Receita do M de Mulher