Deixe a ervilha de molho por pelo menos cinco horas. Cozinhe-a com um pedaço do bacon e metade do maço de hortelã até ficar macia. 
Retire a hortelã e bata os ingredientes no liquidificador até formar um creme. Tempere-os com o sal e a pimenta. Reserve.
Corte o restante do bacon em cubos pequenos e frite-os no óleo até dourá-los.
Montagem
Coloque o creme nas canecas e jogue o bacon frito por cima. Para finalizar, pique um pouco de hortelã e despeje-a sobre o bacon.
Dica: o creme de ervilha pode ser congelado por até 30 dias.
Receita do M de Mulher