1. Aqueça o forno a 200 graus C.
2. Em um refratário distribua as rodelas de limão.
3. Por cima ponha a carne, tempere com o sal, a pimenta e o suco de limão.
4. Distribua o alho, polvilhe o alecrim e regue com o azeite.
5. Leve para assar por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Dica: sirva os escalopes acompanhados de arroz e salada de folhas verdes.
Receita do M de Mulher