Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta e o limão. Coloque-a em uma panela de pressão com a água.  Cozinhe por 25 minutos depois que pegar pressão, ou até a carne ficar macia e soltar do osso. Retire os ossos e reserve a carne. Aqueça o óleo e ponha a carne. Junte o gengibre e a cebola e refogue por cinco minutos. Adicione o molho de soja misturado com a maisena e a cebolinha. Deixe ferver e sirva em seguida.
Receita do M de Mulher