1. Coloque o gergelim de molho em água filtrada por quatro horas.
2. Num processador de alimentos, coloque a abobrinha, o azeite, o alho, o suco de limão, a pimenta, a páprica e o sal e triture até obter uma consistência cremosa.
3. Adicione o gergelim e o tahine e processe até obter uma pasta homogênea.
Receita do M de Mulher