Salada De Massa Vegetariana – Le Chef – Cozinha Elegante

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Salada De Massa Vegetariana

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Ingredientes

250g de macarrão (penne, parafuso...)
3 folhas de alface picadas com as mãos
3 tomates secos picados
4 azeitonas picadas
6 colheres (sopa) de parmesão vegano (Parmazano) ou tofu defumado cortado em lascas
1/2 xícara de cheiro-verde
Uva-Passa a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Etapas

Passo 1
Cozinhe o macarrão, escorra e passe na agua corrente para parar o cozimento. Misture todos os ingredientes em uma saladeira e pronto.

Receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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