Massa flora:
Coloque a margarina, o sal, o açúcar, a gema e a casca do limão e misture
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e mexa bem com as mãos até formar uma massa lisa
Coloque em forminhas para tortinhas, espalhando com a ponta dos dedos, leve ao fogo para assar em temperatura moderada.
não precisa untar as forminhas
Recheio das tortinhas:
Coloque o leite condensado em uma panela
Enquanto isso dissolva a farinha na água e acrescente o creme de leite e a baunilha
Mexa no fogo até engrossar, esfrie no gelo e reserve
Preencha as tortinhas e enfeite com frutas (morango, kiwi, pêssego em calda, uva e maçã passada no limão).
Geléia de Brilho:
Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver até engrossar levemente
Deixe esfriar e passe nas frutas