Descongele a mousse conforme as instruções da embalagem.
Numa panela pequena, misture o açúcar com ¼ de xícara (chá) de água e leve ao fogo alto por 5 minutos. Adicione as amêndoas e misture até ficarem açucaradas.
Em um prato de sobremesa, coloque um aro de 8 cm de diâmetro no centro, preencha com a mousse e deixe no freezer por 10 minutos.
Desenforme, distribua as fatias de morango e as amêndoas ao redor e sirva a seguir.