Cozinhe o polvo com a lula em panela de pressão por 7 min e reserve
Cozinhe o feijão por 25 min e deixe a panela fechada até sair toda a pressão
Em uma panela de barro grande, doure os alhos e a cebola em duas colheres de azeite, após refogue as lulas rapidamente, acrescente o polvo e o camarão, quando o camarão ficar rosado junte o sururu, o siri desfiado, o suco de 1 limão, misture bem
Adicione o tomate, o pimentão e o colorau, refogue mais um pouco
Pode ainda acrescentar a páprica picante e o açafrão se quiser
Acrescente o feijão branco
Deixe cozinhar em fogo brando por 5 minutos
Aos poucos vá acrescentando a água do cozimento do feijão, caso seja necessário
Finalize acertando o sal e a pimenta do reino e acrescentando o cheiro verde
Sirva com arroz branco e farofa.