Cozinhe as batatas em cubo com uma colher de vinagre e o caldo de frango.
Escorra e coloque no fundo de um refratário.
Adicione os tomates picados por cima das batatas.
Junte o atum já escorrido e desfiado grosseiramente.
Espalhe também a cebola fatiada, a azeitonas e espalhe o requeijão.
Espalhe a mussarela, os ovos cozidos e cortado em rodelas.
Por último, polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno apenas para gratinar.