Numa panela, coloque a água com o sal (1 colher) para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 10 minutos ou pelo tempo indicado na embalagem. Enquanto isso, lave bem as folhas de dente-de-leão e higienize com solução própria para verduras. Enxágue, escorra e pique grosseiramente. Depois, corte o alho em lâminas e o bacon em cubinhos. Doure-os em uma frigideira com o azeite. Retire metade dessa mistura e reserve. Junte à outra parte o dente-de-leão, o manjericão e a pimenta. Refogue rapidamente só até murchar. Tempere com sal e pimenta-do-reino e acrescente o macarrão escorrido. Revolva bem os ingredientes na frigideira. Transfira para uma travessa e coloque por cima o bacon e o alho reservados. Sirva bem quentinho.