Aqueça bem a manteiga e frite a carne de sol
Depois acrescente para refogar a cebola e o alho
Coloque a farinha de trigo misture rapidamente e já acrescente o leite, deixe ferver até ficar cremoso
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Coloque esse creme sobre o Parafuso Nutrilar Cozido e cubra com o queijo de coalho
Leve ao forno para gratinar.