Picar os pães em pedaços pequenos, colocar no leite e deixar descansar por 15 minutos
Em seguida bater no liquidificador e reservar.
Bater o açucar com os ovos, misturar o pão batido e os demais ingredientes
Untar uma assadeira retangular média e polvilhar com farinha de trigo
Assar em forno médio (180º) até que doure a superfície e espetar um palito, este tem que sair seco.
Polvilhar com açúcar e canela e cortar depois de frio.