Refogar a manteiga e a cebola picaa
Acrescentar to catchup, a mostarda, o molho glês, a água e o sal, deixando ferver por 3 minutos
Acrescentar o creme de leite, a noz moscada, os cubos de queijo, o champignon e ver se está bom de sal
Servir imediatamente com arroz branco e batata palha