Desfie o Frango Defumado e junte a cebola e a salsinha.
Reserve.
Em um recipiente, amasse a batata, junte a Manteiga e misture bem.
Junte o Requeijão e o Molho Branco, misture bem e reserve.
Unte um refratário médio com Manteiga e monte em camadas. Espalhe a metade da batata, a metade do molho reservado e a metade do Frango Defumado desfiado.
Repita as camadas.
Junte o Creme de Leite e o restante do Molho Branco com Requeijão e espalhe sobre o Frango.
Leve ao forno para gratinar em temperatura média (200ºC), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
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