Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a carne seca. Em seguida, acrescente o molho de tomate, a farinha de milho, o caldo de carne dissolvido na água, o cheiro verde, a azeitona, a farinha de mandioca, o molho de pimenta, misture e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. A mistura deve estar homogênea e molhadinha. Decore a forma com o tomate, o ovo e a azeitona. Despeje a mistura do cuscuz e aperte bem. Desenforme quando o cuscuz esfriar.
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil