Cozinhar a bata na panela de pressao com casca . Depois de fria , descaque-as e amace com amacador. Amace tambem o grao de bico . Depois junto todos os igredientes e mesture bem com as maos . Faca bolinhos no formato de pequenos hamburgeres e coloque em uma frigideira anti aderente untada com oleo quente e doure dos dois lados .
Sirva com tomate e cebola picadinhos .
E uma delicia como entrada . Eu acho que tambem combina com qualquer tipo de carne .