Aqueça o óleo e refogue a cebola picada
Acrescente os talos picados e cozidos, a salsa e a cebolinha e deixe refogar
Coloque o sal, deixe esfriar e acrescente a maionese
Bata no liquidificador
Utilize para fazer canapés e passe em biscoitos salgados
Pode ser feito com talo de agrião, espinafre, brócolis etc