Em uma panela, coloque 1 litro de caldo de peixe (2 tabletes de caldo de peixe dissolvidos em 1 litro de água) e cozinhe 500 gramas de favas por 10 minutos.
Obs.: se preferir fazer com feijão branco, cozinhe 1 xícara e meia (chá) de feijão branco em um litro e meio de caldo de peixe (2 tabletes de caldo de peixe dissolvidos em 1 litro e meio de água).
Em uma outra panela, com 1/4 de xícara (chá) de azeite-de-dendê refogue uma cebola picada, dois dentes de alho picados, uma pimenta-de-cheiro cortada em rodelas, meio pimentão vermelho cortado em cubinhos e um tomate sem pele e sem sementes cortado em cubinhos por 5 minutos em fogo médio.
Junte este refogado nas favas cozidas com o caldo de peixe (ou no feijão cozido), acrescente 200 ml de leite de coco e 500 gramas de cação cortado em cubos (pode trocar por garoupa, namorado ou pescada branca). Deixe em fogo médio por 10 minutos.
Coloque 200 gramas de polvo cozido e cortado em pedaços pequenos, 200 gramas de lula cortada em anéis, 200 gramas de camarão rosa limpo, 150 gramas de vôngole sem a casca e limpo. Cozinhe por mais 3 minutos. Acerte o sal. Salpique cheiro-verde e coentro picado a gosto. Sirva imediatamente.