Uma receita tradicional árabe original em versão plant based. O Chancliche é um queijo árabe feito normalmente com leite de vaca ou ovelha, e temperado com o tradicional zaatar. Você pode comprar pronto ou fazer como indica a receita abaixo.
Uma receita tradicional árabe original em versão plant based. O Chancliche é um queijo árabe feito normalmente com leite de vaca ou ovelha, e temperado com o tradicional zaatar. Você pode comprar pronto ou fazer como indica a receita abaixo.
Amasse a ricota com azeite até o ponto de pasta (dura).
Adicione o zaatar, o sal, a pimenta branca, a pimenta síria e a pimenta calabresa.
Faça bolas, besunte com azeite e passe na cobertura da sua escolha.
Enrole no papel-filme e leve à geladeira.
Receitas do Programa Mais Você
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