No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até incorporar.
Reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo e frite a cebola até murchar.
Junte a salsicha e refogue até dourar.
Em uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe o recheio.
Cubra com a massa restante, polvilhe com a muzzarella e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos e sirva.
Rendimento: