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Aqueça o forno em temperatura média.
Unte a forma com manteiga e forre o fundo com papel-manteiga também untado.
Reserve.
Ferva a água com o açúcar mascavo, mexendo com uma colher.
Adicione o coco ralado e misture.
Retire do fogo, acrescente os ingredientes restantes (mas reserve uma xícara da castanha) e misture.
Espalhe na forma.
Asse por 15 minutos ou até ficar firme.
Espere amornar, desenforme e remova o papel.
Cozinhe o damasco na água (reserve duas colheres das de sopa da água) por dez minutos.
Escorra.
Bata no processador e espalhe sobre a massa.
Cobertura
Leve ao fogo o açúcar com duas colheres (chá) de água, mexa e cozinhe até formar uma calda rala.
Ao esfriar, junte as gemas e o leite e cozinhe, mexendo, até ficar espesso.
Ao esfriar, ponha sobre o recheio.
Polvilhe castanha e sirva.
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