Mousse
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão ate obter um creme homogêneo.
Coloque em taças e leve à geladeira ate o mousse estar firme.
Ganache
Derreta o chocolate em banho maria.
Junte o creme de leite com o soro e misture até estar bem mesclado com o chocolate.
Coloque 1 colher de ganache sobre o mousse gelado e volte à geladeira.
Sirva gelado, decorado com raspas de limão.