Prepare as panquecas conforme a receita.
Reserve.
Para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, a manteiga, os ovos e o licor de laranja.
Reserve.
Ferva o leite numa panela média.
Quando levantar fervura, reduza o fogo e junte a mistura de leite condensado.
Cozinhe até que fique um creme liso, mexendo sem parar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Para rechear, coloque uma boa colherada de creme no meio de cada panqueca.
Dobre os dois lados para o meio e dobre os dois lados opostos também para o meio para que fiquem sobrepostos, formando uma trouxinha e fechando o recheio.
Ajeite as panquecas numa travessa e sirva com sorvete de creme.