Leve no fogo mexendo até o ponto de brigadeiro, despeje
1 1/2 pacote de bolacha maisena ou maria picadinha e raspas da casca de 2 limões (só a parte verde para não amargar).
Separe um pouquinho para polvilhar em cima depois de pronto, misture bem,
Despeje em forma untada com margarina, alise bem e deixe uma espessura de 1,5cm, deixe esfriar bem.
Corte em quadradinhos e passe no açúcar de confeiteiro e polvilhe as raspas de limão.
Guarde em potes com tampas.