Dissolva as gelatinas de uva na água fervente e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o vinho até ficar homogêneo.
Coloque em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve.
Coloque em taças e leve à geladeira por 4 horas.
Sirva em seguida.
Rendimento:
Tempo de preparo: