Coloque numa taça 50 ml de natas e o chocolate, leve ao micro-ondas, na potência máxima, durante 1 minuto (ou até estar meio derretido).
Retire e mexa de forma a que o chocolate derreta completamente, se este não fundir bem, coloque mais uns segundos no micro-ondas, e repita a operação.
Deixe esfriar durante 5 minutos, junte as gemas e misture completamente, com o auxilio de batedor.
Abra a vagem de baunilha, raspe as sementes do seu interior e junte ao chocolate.
Deixe esfriar completamente.
Reserve.
Bata as claras em neve, junte ao chocolate quando este estiver completamente frio, envolva delicadamente.
Bata as natas em chantily e junte ao preparado.
Coloque em taças individuais e leve a geladeira durante, pelo menos, 3 horas.
Prepare o molho: corte os morangos em metades, coloque numa panela, junte o açúcar e o sumo de limão.
Deixe ferver até os morangos se estarem cozidos.
Retire do fogo misture bem.
Leve a geladeira até ao momento de servir.