Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte a cebola e a carne, previamente temperada com o Tempero SAZON e com o sal.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, por 45 minutos após o início da fervura.
Retire a carne da panela, fatie e sirva em seguida, acompanhada do molho formado durante o cozimento.