Numa tigela, misture o kiwi, os gomos de laranja, pimentão, suco de limão e a pimenta.
Coloque na geladeira por 30 minutos.
Vitela
Bata os escalopes de vitela com um batedor de carne.
Misture o ovo com o leite.
Passe a carne na farinha, mergulhe no ovo e passe pela farinha de rosca.
Aqueça o óleo numa frigideira.
Frite a carne até que esteja dourada dos 2 lados.
Coloque numa travessa.
Despeje o molho por cima.
Sirva na hora.